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大田:反季节赤松茸丰收

时间:2019-11-08 00:21 来源: 作者: 点击:

10月底,大田县屏山乡瑞美村绿思家庭农场20亩赤松茸(学名大球盖菌)反季节栽培进入产菇高峰期,工人正忙着采收,基地每天采摘鲜菇1000多公斤,日产值近万元。  

今年,经大田县农业农村局专家对口帮扶,屏山乡利用高海拔优势试种赤松茸,10月初开始出菇,较省内其他地区提早30天左右,填补了市场空白。据估算,每亩可产鲜菇2500公斤,每亩纯收入1万元以上。农场主程立钻已规划在屏山、石牌、华兴等地推广种植,并投资建设保鲜冷库,做好烘烤、盐水菇加工,做大这一产业。

赤松茸营养丰富,味道鲜美,栽培主要用稻草、木薯秆、毛竹屑等农作物下脚料,菌渣能改良土壤,经济效益、社会效益、生态效益均十分明显。发展赤松茸,将优化大田县食用菌产业结构,助推当地产业脱贫攻坚。(吴联参 魏初时 刘传森 文/图)

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